تقليل مخلفات المطابخ

Wawli Kitchen Waste Reduction Machine

تعالج آلة Wawli لتقليل مخلفات المطابخ من 150 إلى 300 كجم في الساعة، وتجمع بين تقليل الحجم وفصل المواد الصلبة عن السوائل وفصل الزيت عن الماء في تيارات مخلفات المطابخ التجارية.

إرسال استفسار
منظر لآلة Wawli لتقليل مخلفات المطابخ

تقليل مخلفات المطابخ

تقليل مخلفات المطابخ وفصلها إلى ثلاثة تيارات

آلة Wawli لتقليل مخلفات المطابخ نظام معالجة مسبقة وليست جهاز تسميد. وهي تفصل المواد الصلبة بعد تقليلها عن السوائل والزيوت، لذلك يجب أن تشمل خطة الموقع فرز المواد الداخلة والمرافق والصرف والمسار اللاحق المعتمد لكل ناتج.

قدرة معالجة مرجعية 150–300 كجم في الساعة

الاستخدامات

مصممة لمسارات مركزة لتقليل المخلفات

صُممت آلة Wawli لتقليل مخلفات المطابخ لمناطق التجهيز التجارية المنظمة، بقدرة معالجة مرجعية من 150 إلى 300 كجم في الساعة. ويصف هذا النطاق بالساعة قدرة التقليل، وليس قدرة تسميد يومية.

تشمل البيئات المناسبة المطابخ المركزية ومرافق تجهيز خدمات الطعام ومناطق التشغيل الخلفية في الفنادق ومواقع إعداد الطعام التي تنتج أحمالًا مركزة وتحتاج إلى خطوة تقليل محددة قبل المناولة اللاحقة.

مطابخ مركزية تجهيز خدمات الطعام مناطق التشغيل الخلفية في الفنادق إعداد الطعام
قارن جميع المعدات

طريقة العمل

عملية محكومة في الموقع

تمر مخلفات المطابخ المجهزة عبر تقليل الحجم وفصل المواد الصلبة عن السوائل والمناولة المنضبطة للزيت والماء داخل وحدة متكاملة واحدة.

01

تحميل المواد الداخلة

أدخل مخلفات المطابخ المفروزة عبر منطقة التحميل العلوية.

02

تقليل المواد الصلبة

تقلل مرحلة التقطيع المهيأة حجم المواد الداخلة استعدادًا للفصل.

03

فصل التيارات

تمر البقايا الصلبة والماء والزيت عبر عملية الفصل المتكاملة.

04

تفريغ آمن

أزل البقايا وأدر تيارات السوائل المستردة وفق إجراءات الموقع.

إرشادات مواد الإدخال

تيارات مخلفات المطابخ التجارية

استخدم بقايا مطابخ مفروزة بصورة صحيحة من المقاصف والمطاعم ومرافق إعداد الطعام. وأزل الأجسام الصلبة غير المناسبة والملوثات غير الغذائية.

الخضروات

الفواكه

اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان

الخبز والأرز والمعكرونة

إبعاد الملوثات

لا تُدخل البلاستيك أو الزجاج أو المعادن أو أي أجسام غير عضوية أخرى. اتبع دليل التشغيل لتحضير مواد التغذية وحدود التحميل.

الميزات الرئيسية

مصمم للتشغيل اليومي العملي

تفاصيل تشغيل موثقة ومقدمة بتنسيق Wawli الواضح.

150–300 كجم/ساعة

نطاق معالجة مرجعي متحقق منه للعمليات التجارية.

فصل إلى ثلاثة تيارات

يفصل النظام الزيت والماء والبقايا الصلبة.

تصريف آلي

يدعم التصريف المهيأ وتجديد المياه الاستخدام المعتاد.

حماية التسخين

يتضمن التصميم المنشور تحكمًا في درجة الحرارة وحماية من التسخين الجاف.

مراقبة مستوى الزيت

يدعم مستشعر الزيت التفريغ الخاضع للمراقبة مع وظيفة إنذار.

مسار عمل مدمج

يُدمج التقليل والفصل ضمن مساحة جهاز واحد.

البيانات الفنية

المواصفات الفنية

الأبعاد الأساسية والمرافق وبيانات التشغيل لآلة Wawli لتقليل مخلفات المطابخ.

الطراز
Wawli Kitchen Waste Reduction Machine
نوع المنتج
آلة تقليل مخلفات المطابخ
سعة المعالجة
150–300 كجم/ساعة
الأبعاد
L920 × W690 × H1100 مم
تفريغ الزيت
آلي أو يدوي
مصدر الطاقة
220 فولت / 50 هرتز
القدرة المقدرة
3 كيلوواط مع التسخين؛ 1.5 كيلوواط من دون تسخين
الوزن الصافي
170 كجم
الوزن الإجمالي
200 كجم

الأسئلة الشائعة عن المنتج

أسئلة حول آلة تقليل مخلفات المطابخ

إجابات واضحة تستند إلى معلومات المنتج الموثقة.

تجاري  /  150–300 كجم/ساعة
01متى تكون قدرة 150 إلى 300 كجم في الساعة مناسبة لتقليل مخلفات الطعام؟

تناسب هذه القدرة المواقع التي تستقبل كمية كبيرة من مخلفات المطابخ خلال فترة قصيرة، مثل ما بعد تقديم الوجبات أو قبل موعد جمع مقرر. قِس الوزن اليومي الإجمالي وأعلى معدل تغذية خلال ساعة. وتكون الآلة أكثر فائدة عندما تستطيع الحاويات وخطوات المعالجة اللاحقة مواكبة التدفق نفسه.

02كيف تختلف هذه الآلة عن مطحنة مخلفات الطعام المثبتة في الحوض؟

هذه معدات تجارية لمعالجة مخلفات الطعام بمعدل مرتفع، تقلل مخلفات المطابخ وتفصل تيارات المواد الصلبة والسوائل والزيوت. أما مطحنة الحوض فهي جهاز أصغر بكثير ولا توفر الفصل نفسه أو مسار المشروع ذاته. ويعتمد الاختيار على ما إذا كان الموقع يحتاج إلى مناولة بسيطة عند الحوض أم إلى خط مخلفات منظم.

03ما المواد التي يجب فرزها وإزالتها قبل دخول المواد إلى الآلة؟

أزل البلاستيك والزجاج والمعادن وأدوات المائدة وغيرها من الأجسام الغريبة الواضحة التي قد تضر بالمعدات أو تلوث التيارات المفصولة. وعادة تكفي محطة فرز واضحة قبل نقطة التغذية. تتولى الآلة خطوة التقليل، بينما يظل العاملون مسؤولين عن منع دخول المواد غير المناسبة.

04إلى أين تذهب بعد ذلك تيارات المواد الصلبة والسوائل والزيوت المفصولة؟

خطط قبل التركيب لحاوية أو وصلة منفصلة لكل تيار. وقد تتبع المواد الصلبة والسوائل والزيوت المستردة مسارات معالجة أو جمع مختلفة وفق المتطلبات المحلية. تقلل المعدات المخلفات وتفصلها، لكن الموقع يظل بحاجة إلى وجهة محددة وتكرار جمع لكل ناتج.

05كيف ينبغي للعاملين تغذية الآلة خلال فترة خدمة مزدحمة؟

اجمع المواد وافرزها بالقرب من مكان إنتاجها، ثم أدخلها بمعدل منضبط تستطيع الحاويات اللاحقة استيعابه. وعيّن شخصًا لفحص الملوثات ومنطقة المخرجات بدلًا من وصول عدة حاويات غير مفروزة في الوقت نفسه. ويحافظ ذلك على تدفق إدارة مخلفات الطعام من دون إنشاء اختناق جديد.

06ما الذي يجب تأكيده قبل إضافة هذه الآلة إلى خط إعادة تدوير أكبر؟

أكد معدل المخلفات الواردة وإمكانية الوصول إلى التغذية والمرافق والصرف ووصلات المخرجات وسعة كل خطوة لاحقة. ولا يعمل الخط إلا عندما تتوافق عمليات الفصل والتخزين والمعالجة والجمع مع قدرة الآلة. ويوضح هذا الفحص أيضًا ما إذا كانت هناك حاجة إلى معدات إضافية للنقل أو التخزين المؤقت.