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Charger les matières
Introduisez les déchets de cuisine triés par la zone de chargement supérieure.
Réduction des déchets de cuisine
Wawli Kitchen Waste Reduction Machine
La machine Wawli de réduction des déchets de cuisine traite 150 à 300 kg par heure et associe la réduction de taille à la séparation solide-liquide et huile-eau pour les flux de déchets de cuisines professionnelles.
Réduction des déchets de cuisine
Réduction des déchets de cuisine et séparation en trois flux
La machine Wawli de réduction des déchets de cuisine est un système de prétraitement, pas un composteur. Elle sépare les solides réduits, les liquides et les huiles ; la planification du site doit donc couvrir le tri des matières entrantes, les raccordements, le drainage et la filière en aval approuvée pour chaque flux.
Débit de référence de 150 à 300 kg par heure
Applications
Conçue pour les flux concentrés de réduction des déchets
La machine Wawli de réduction des déchets de cuisine est conçue pour les zones de préparation professionnelles organisées et présente un débit de référence de 150 à 300 kg par heure. Cette plage horaire décrit un débit de réduction, pas une capacité quotidienne de compostage.
Les environnements adaptés comprennent les cuisines centrales, les sites de préparation pour la restauration, les zones arrière des hôtels et les sites de préparation alimentaire qui produisent des charges concentrées et nécessitent une étape de réduction définie avant la gestion en aval.
Cuisines centrales
Préparation pour la restauration
Zones arrière des hôtels
Préparation alimentaire
Comparer tous les équipements
Fonctionnement
Un processus maîtrisé sur site
Les déchets de cuisine préparés passent par la réduction de taille, la séparation solide-liquide et la gestion contrôlée de l’huile et de l’eau dans une seule unité intégrée.
02
Réduire les solides
L’étape de broyage configurée réduit les matières entrantes avant leur séparation.
03
Séparer les flux
Les résidus solides, l’eau et l’huile passent par le procédé de séparation intégré.
04
Évacuer en toute sécurité
Retirez les résidus et gérez les flux liquides récupérés conformément aux procédures du site.
Conseils sur les matières entrantes
Flux de déchets de cuisines professionnelles
Utilisez des résidus de cuisine correctement triés provenant de cantines, de restaurants et d’installations de préparation alimentaire. Retirez les objets durs inadaptés et les contaminants non alimentaires.
Légumes
Fruits
Viande, poisson et produits laitiers
Pain, riz et pâtes
Écarter les contaminants
Ne pas introduire de plastique, de verre, de métal ni d’autres objets non organiques. Suivre le guide d’utilisation pour la préparation des matières et les limites de chargement.
Caractéristiques principales
Conçu pour une exploitation quotidienne pratique
Des données d’exploitation vérifiées, présentées dans le format clair de Wawli.
150–300 kg/heure
Plage de traitement de référence vérifiée pour les opérations professionnelles.
Séparation en trois flux
Le système sépare l’huile, l’eau et les résidus solides.
Évacuation automatique
L’évacuation configurée et l’appoint d’eau facilitent l’utilisation courante.
Protection du chauffage
La conception publiée comprend la régulation de la température et une protection contre la chauffe à sec.
Surveillance du niveau d’huile
Un capteur d’huile permet une évacuation surveillée avec fonction d’alarme.
Flux de travail compact
La réduction et la séparation sont intégrées dans l’emprise d’un seul équipement.
Données techniques
Caractéristiques techniques
Dimensions principales, raccordements et données d’exploitation de la machine Wawli de réduction des déchets de cuisine.
- Modèle
- Wawli Kitchen Waste Reduction Machine
- Type de produit
- Machine de réduction des déchets de cuisine
- Capacité de traitement
- 150–300 kg/heure
- Dimensions
- L 920 × l 690 × H 1100 mm
- Évacuation de l’huile
- Automatique ou manuelle
- Alimentation électrique
- 220 V / 50 Hz
- Puissance nominale
- 3 kW avec chauffage ; 1,5 kW sans chauffage
- Poids net
- 170 kg
- Poids brut
- 200 kg
FAQ du produit
Questions sur la machine de réduction des déchets de cuisine
Des réponses claires fondées sur les informations produit vérifiées.
01Dans quels cas un débit de 150 à 300 kg par heure est-il pertinent pour réduire les déchets alimentaires ?
Ce débit convient aux sites qui reçoivent une grande quantité de déchets de cuisine sur une courte période, par exemple après le service des repas ou avant une collecte planifiée. Mesurez à la fois le poids quotidien total et le débit horaire maximal. La machine est surtout utile lorsque les contenants et les étapes en aval peuvent absorber le même flux.
02En quoi cette machine diffère-t-elle d’un broyeur de déchets alimentaires sous évier ?
Il s’agit d’un équipement professionnel à haut débit qui réduit les déchets de cuisine et sépare les flux de solides, de liquides et d’huile. Un broyeur sous évier est un appareil beaucoup plus petit et n’offre ni la même séparation ni le même flux de projet. Le choix dépend de la nécessité d’un simple traitement à l’évier ou d’une ligne de déchets organisée.
03Quels éléments faut-il retirer avant l’entrée des matières dans la machine ?
Retirez le plastique, le verre, le métal, les couverts et les autres corps étrangers évidents susceptibles d’endommager l’équipement ou de contaminer les flux séparés. Un poste de tri clairement défini avant le point d’alimentation suffit généralement. La machine assure l’étape de réduction ; le personnel reste responsable de l’exclusion des éléments inadaptés.
04Où vont ensuite les flux séparés de solides, de liquides et d’huile ?
Prévoyez avant l’installation un contenant ou un raccordement distinct pour chaque flux. La fraction solide, le liquide et l’huile récupérée peuvent suivre des filières de traitement ou de collecte différentes selon les exigences locales. L’équipement réduit et sépare les déchets, mais le site doit encore définir une destination et une fréquence de collecte pour chaque sortie.
05Comment le personnel doit-il alimenter la machine pendant une période de service intense ?
Collectez et triez les matières près de leur point de production, puis alimentez la machine à un rythme contrôlé que les contenants en aval peuvent accepter. Désignez une personne pour vérifier les contaminants et la zone de sortie plutôt que de laisser arriver plusieurs bacs non triés en même temps. La gestion des déchets alimentaires reste ainsi fluide sans créer un nouveau goulot d’étranglement.
06Que faut-il confirmer avant d’intégrer cette machine à une ligne de valorisation plus importante ?
Confirmez le débit des déchets entrants, l’accès à l’alimentation, les raccordements, le drainage, les connexions de sortie et la capacité de chaque étape en aval. La ligne ne fonctionne que si la séparation, le stockage, le traitement et la collecte sont adaptés au débit de la machine. Cette vérification indique également si des équipements supplémentaires de convoyage ou de stockage tampon sont nécessaires.