الأسئلة الشائعة حول معالجة مخلفات الطعام

يمكن عموماً معالجة الأطعمة الصالحة للأكل، سواء كانت نيئة أم مطهية. تحقّق دائماً من قائمة المواد المسموح بها للطراز المحدد من Wawli.

سجّل خلال أسبوع ممثل للتشغيل على الأقل متوسط كميات مخلفات الطعام وأعلى كمياتها، وأوقات التحميل، والرطوبة، ونوع المواد، والمعالجة المسبقة، والمساحة اللازمة للمادة الناتجة أو لاستكمال نضجها. اختر السعة وفق ذروة الحمل الفعلية دون مبالغة غير ضرورية، وأكّد شروط تشغيل النظام المختار.

قد تقبل بعض طرازات Wawli اللحوم ومنتجات الألبان. تحقّق من قائمة المواد المسموح بها وإجراء المعالجة الصحية المطلوب للطراز والمواد المدخلة. ولا تثبت دورة المعالجة أو المعالجة الصحية وحدها نضج الكمبوست أو صلاحيته للاستخدام في التربة؛ اتبع دليل التشغيل والمتطلبات المحلية.

تحقّق من قائمة المواد المسموح بها لطرازك قبل إضافة قشور المأكولات البحرية. قد يُسمح بقشور الروبيان اللينة. لا تضف القشور الصلبة للكركند أو السلطعون أو بلح البحر أو المحار ما لم يسمح بها دليل التشغيل صراحةً.

لا تثبت شهادة القابلية للتحول إلى كمبوست وحدها توافق المنتج مع آلة Wawli. أضف فقط المنتجات المسموح بها صراحةً للطراز المختار ولمسار المعالجة اللاحقة المقصود. تحقّق من النسبة المسموح بها ومدة المعالجة في دليل التشغيل؛ فلا تنطبق نسبة أو مدة واحدة تلقائياً على جميع الطرازات.

اتبع جدول التحميل الخاص بالطراز المختار. تحقّق مما إذا كان يعمل على دفعات أو يسمح بإضافة مواد أثناء التشغيل، ومن الحدود المسموح بها لكل دفعة ولكل يوم. لا تفترض أن جميع الأنظمة تتطلب دفعة واحدة يومياً أو الفاصل نفسه البالغ 24 ساعة.

تعتمد الحاجة إلى تجديد الميكروبات على الطراز الذي يستخدم المعالجة الميكروبية، والمزرعة المستخدمة، وظروف التشغيل. اتبع جدول الصيانة المرفق بالآلة، وأكّد المنتج المناسب وموعد التجديد مع Wawli. لا تفترض أن التجديد السنوي مطلوب لجميع الأنظمة.

تختلف المتطلبات بين أنظمة التجفيف والمعالجة الميكروبية ونزع المياه ميكانيكياً والمنشآت الكبيرة. أكّد متطلبات سحب الهواء، ومعدات الكربون المنشّط أو الأشعة فوق البنفسجية أو غسل الغازات، وإدارة مياه التكثّف ومياه الصرف والتصريف والتصاريح المحلية للطراز والموقع المحددين. لا تفترض أن التوصيلات ومسارات التصريف متطابقة في جميع الأنظمة.

يساعد الهيكل المغلق، وتوافر الأكسجين، والرطوبة والمسامية المناسبتان، والتحكم في التحميل، وصيانة أنظمة الترشيح أو معالجة الروائح على الحد من الروائح. وقد تستمر الروائح عند اختلال توازن المواد أو زيادة الرطوبة أو نقص تدفق الهواء أو انسداد المرشحات. اتبع تعليمات تشغيل الطراز وصيانته.

تزيل مجففات نفايات الطعام الماء وتنتج بقايا طعام مجففة. تعالج طرازات Wawli الميكروبية نفايات الطعام المناسبة وتنتج مادة عضوية معالجة. وتختلف متطلبات التصريف والتهوية باختلاف الطراز. ويعتمد الاستخدام الممكن للمادة الناتجة على حالتها، وأي حاجة إلى استكمال النضج أو الاختبار، والمتطلبات المحلية.

لا تقم بإضافة مواد غير عضوية مثل البلاستيك أو الزجاج أو المعدن. قد تؤدي هذه العناصر إلى تلف الآلة أو حدوث عطل.

أضف فقط العظام المسموح بها صراحةً في قائمة المواد الخاصة بطرازك، ضمن حدود الحجم والتحميل المحددة. لا تفترض أن كل آلة تقبل عظام الدجاج أو الأسماك. استبعد العظام الكبيرة والصلبة ما لم يسمح بها دليل التشغيل تحديداً.

أضف العشب أو الأوراق فقط إذا كانت مسموحاً بها صراحةً للطراز المختار. لا تضف جذور النباتات لأنها قد تلتف حول عمود الدوران أو الشفرات. اتبع حدود المواد والتحميل الخاصة بالطراز.

أزل البلاستيك بمجرد أن يصبح ذلك آمناً. فقد تؤدي الحرارة إلى تشوهه وتلويث المادة المعالجة، لذا يُنصح بالفصل الدقيق بين المواد المقبولة وغير المقبولة.

عند التشغيل بكامل طاقتها، قد تتطلب بعض الطرازات التي تعتمد على المعالجة الميكروبية إخراج المادة العضوية المعالجة مرة واحدة تقريباً كل أسبوع. ويعتمد التوقيت الفعلي على الطراز وكمية المواد المدخلة ودليل التشغيل. ويجب التحقق مما إذا كانت هناك حاجة إلى استكمال النضج أو إجراء اختبارات قبل الاستخدام المقصود.

استخدم فقط المستحضر الميكروبي المحدد لطراز Wawli المختار، واتبع تعليمات السلامة والتداول الخاصة به. لا تكفي درجة حرارة التشغيل ومتطلبات الأكسجين وحدهما لإثبات أن المستحضر غير ضار. اتبع دليل التشغيل عند التحميل والتنظيف والصيانة والتعامل مع المادة المعالجة.

هذه مدة مرجعية لمعالجة مواد مناسبة داخل المعدات وفي ظروف تشغيل مضبوطة، وليست وعداً بتحوّل كل دفعة إلى كمبوست ناضج. يؤثر نوع المواد وحجم الجسيمات والرطوبة والتحميل وظروف التشغيل في النتيجة، وقد تحتاج المادة الناتجة إلى استكمال النضج أو إجراء اختبارات قبل الاستخدام المقصود.

إذا لم تُنفّذ دورة المعالجة الصحية المطلوبة، فلا تفترض أن المادة الناتجة مناسبة للاستخدام في التربة. اتبع الإجراء المحدد للطراز والمواد المدخلة، وتحقّق من المتطلبات المحلية. وقد يلزم أيضاً استكمال النضج أو الاختبار أو إجراء معالجة أخرى قبل الاستخدام المقصود.